牛肉芹菜炒饭

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1.准备1小块牛肉。

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2.准备几根芹菜。

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3.准备一盘二米饭。

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4.牛肉剁成泥。

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5.肉泥中放入半勺精盐、1小勺花椒粉、1小勺胡椒粉、1小勺淀粉、白酒1小勺搅拌匀，腌制一会。

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6.芹菜剁碎。

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7.锅中放1大勺油烧热。

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8.放入腌好的肉泥。

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9.炒至发白，盛出备用。

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10.另起油锅放入1克葱末、1克姜末爆香。

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11.放入芹菜碎翻炒。

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12.放入1盘二米饭翻炒均匀。

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13.放入肉泥继续翻炒。

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14.放入半勺盐炒匀即可出锅。