鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
蛋白:蛋白富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染;
鸡蛋清还具有清热解毒作用;中医认为,鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,有助于延缓衰老。
禁忌:
1、鸡蛋与兔肉相克,两者各有一些生物活性物质,若同炒同食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,故不宜同食。
2、肾病、胆固醇过高患者忌食。
1.将2个鸡蛋打开放入陶瓷锅内
2.将2个鸡蛋打开放入陶瓷锅内
3.加入一小勺盐到陶瓷锅内,用筷子或者打蛋器将鸡蛋搅拌均匀
4.加入一小勺盐到陶瓷锅内,用筷子或者打蛋器将鸡蛋搅拌均匀
5.加入凉开水或温开水,搅拌一下
6.加入凉开水或温开水,搅拌一下
7.塑料外锅加水打放盅后最高,盖上陶瓷盖子、塑料盖子;接通电源,设定定时时间2小时
8.2小时后炖煮结束,自动保温,打开盖子,加入葱花、香油、酱油,搅拌均匀,盖上盖子,闷5分钟
9.2小时后炖煮结束,自动保温,打开盖子,加入葱花、香油、酱油,搅拌均匀,盖上盖子,闷5分钟
10.2小时后炖煮结束,自动保温,打开盖子,加入葱花、香油、酱油,搅拌均匀,盖上盖子,闷5分钟
11.2小时后炖煮结束,自动保温,打开盖子,加入葱花、香油、酱油,搅拌均匀,盖上盖子,闷5分钟
12.2小时后炖煮结束,自动保温,打开盖子,加入葱花、香油、酱油,搅拌均匀,盖上盖子,闷5分钟
13.5分钟后。。。。。。哈哈,可以开始品尝美味的鸡蛋羹了
14.5分钟后。。。。。。哈哈,可以开始品尝美味的鸡蛋羹了
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈