点击查看大图1.酵母用一点温热的牛奶融化,在与剩余的牛奶一起搅拌融合,融合好的牛奶,面粉,白砂糖一起揉成光面团,醒发40分钟(各自的面粉不同,湿了就加面粉,干了就加牛奶)
点击查看大图2.醒发好的面团再次揉至排气,分成自己想要大小面团,取适量的红豆馅放入包好
点击查看大图3.包好蘑菇包
点击查看大图4.不用粘水,直接用包好的蘑菇包表面粘上可可粉即可
点击查看大图5.粘好可可粉的蘑菇包
点击查看大图6.取一小团面粉搓成一头尖一头圆的蘑菇脚
点击查看大图7.放到刷了油的蒸笼,待蘑菇包明显变大时,开水下锅蒸15分钟即可
点击查看大图8.蒸好的蘑菇包用筷子戳一个小洞,把蘑菇脚尖的那头放进去就成了,
点击查看大图9.采蘑菇的小姑娘
点击查看大图10.背子一个小背篓
点击查看大图11.红蘑菇~哈哈~红曲粉做的
点击查看大图12.毒蘑菇~不要采哦
点击查看大图13.她采的蘑菇最多
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児