鲷鱼烧是一种源自日本东京,以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料,所作成的形状像鲷鱼的和果子。大概是两年前在街头买来吃过一次,可爱外形一下子吸引了我,现在自己做是得心应手,可爱的鱼形甜点深受小朋友的喜爱,无论是加蜜豆或是豆沙都非常美味
1.将鸡蛋、细砂糖、蜂蜜倒入容器搅拌均匀
2.加入牛奶搅拌均匀
3.低粉、玉米淀粉、泡打粉混合筛入
4.搅拌成无粉状颗粒的细腻面糊
5.加入溶化的黄油
6.再次搅拌均匀,盖上保鲜膜静置30分钟
7.模具小火两面加热,刷上一层黄油
8.面糊装入裱花袋剪小口,挤入模具鱼身六七分满快速放入约20g豆沙馅,豆沙馅用手按扁再放入
9.接着再挤面糊在鱼身和鱼尾处,盖上盖子,扣住把手保持中小火两面各烤一分钟左右
10.打开盖子两面上色满意即可
11.成品图
12.成品图
13.成品图
14.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝