旺仔小馒头

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1.准备材料。

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2.将马铃薯淀粉，低粉，奶粉，泡打粉全部混合。

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3.准备糖粉。

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4.鸡蛋加糖粉打散。加入玉米油搅拌均匀。将步骤2的各种粉过筛到蛋液里。

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5.揉成一个均匀的面团。

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6.取一小块面团，搓成长条。

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7.切成一个个小面丁，然后用手搓圆。

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8.依次都搓好，大小最好基本一致。

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9.预热好的烤箱160度，上下火烤15分钟左右，在进烤箱之前略喷点水，不容易开裂。