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去年流行的菠菜汁蛋糕我一直都没做过，这几天新上市的菠菜又嫩又鲜，每天买上一把不是炒就是打汤，前几天也榨汁试了下戚风蛋糕，感觉烤出来比抹茶都好看，而且一点菠菜的味道都没有，中间再抹上淡奶油和蜜红豆，一口下去细腻香软，好吃不腻，带去给小朋友吃个个都很喜欢。
点击查看大图1.准备好所需要的材料
点击查看大图2.菠菜榨汁称好
点击查看大图3.菠菜汁、玉米油和鸡蛋黄混合拌均匀
点击查看大图4.蛋糕粉过筛加入
点击查看大图5.切拌成细腻的蛋黄糊
点击查看大图6.蛋白加盐打至鱼眼泡状态，再分三次加入白糖打至硬性发泡
点击查看大图7.分三次把蛋白泡和蛋黄糊混合
点击查看大图8.最后混合好的蛋糕糊非常细腻而且有光泽
点击查看大图9.把蛋糕糊倒入模具中，振出大气泡
点击查看大图10.入150度的烤箱，烤50分钟，小纸杯的30分钟时取出
点击查看大图11.放凉后从中间切开
点击查看大图12.淡奶油加糖打发
点击查看大图13.蛋糕上挤一层奶油，撒上蜜红豆
点击查看大图14.盖上另一片蛋糕，再抹层奶油
点击查看大图15.切八块，上面用巧克力饼干装饰下
点击查看大图16.还用草莓装饰做了一次
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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