菠菜红豆蛋糕

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1.准备好所需要的材料

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2.菠菜榨汁称好

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3.菠菜汁、玉米油和鸡蛋黄混合拌均匀

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4.蛋糕粉过筛加入

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5.切拌成细腻的蛋黄糊

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6.蛋白加盐打至鱼眼泡状态，再分三次加入白糖打至硬性发泡

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7.分三次把蛋白泡和蛋黄糊混合

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8.最后混合好的蛋糕糊非常细腻而且有光泽

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9.把蛋糕糊倒入模具中，振出大气泡

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10.入150度的烤箱，烤50分钟，小纸杯的30分钟时取出

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11.放凉后从中间切开

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12.淡奶油加糖打发

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13.蛋糕上挤一层奶油，撒上蜜红豆

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14.盖上另一片蛋糕，再抹层奶油

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15.切八块，上面用巧克力饼干装饰下

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16.还用草莓装饰做了一次