完全无面粉无油的披萨!
半年多前浏览歪果美食网站发现的,今天终于拔草,味道超出意料的好吃到炸!完胜之前吃过的所有披萨!
中午做完一次后不过瘾,晚上又烤一次,收到家人一致的高度评价,发到票圈更是吸引了好多朋友的围观,这么好吃的披萨决不能私藏,所以今天加班把菜谱整理出来,分享给大家。
用花菜做成饼底,湿润多汁,边缘是满满的酥脆,超低碳水化合物,减脂增肌好帮手哦
点击查看大图1.花菜掰成小朵,洗净;
点击查看大图2.再掰小点,放入料理机;
点击查看大图3.搅成碎末状即可;
点击查看大图4.取出撒少许盐,微波高火加热2min至软;
点击查看大图5.待不烫手后挤出水分,尽可能的挤干;
点击查看大图6.加入鸡蛋(我用的土鸡蛋,大概去壳40克上下)和切碎的马苏里拉;
点击查看大图7.拌匀;
点击查看大图8.烤盘铺油纸,倒入;
点击查看大图9.勺子背或刮刀拍成约2-3mm厚的薄饼,尽量压实;
点击查看大图10.烤箱220℃,12min烤去大部分水分且表面金黄;
点击查看大图11.抹披萨酱(没有的用番茄酱+披萨草也行),撒火腿片,铺上马苏里拉奶酪;
点击查看大图12.烤箱230℃、12min至表面芝士融化,金黄上色;
点击查看大图13.取出;
点击查看大图14.切块食用;
点击查看大图15.吃吃吃~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女