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无面粉无油の花菜底披萨

漪弈
收录时间:2021-11-21 07:09:30  人气:3893

完全无面粉无油的披萨!
半年多前浏览歪果美食网站发现的,今天终于拔草,味道超出意料的好吃到炸!完胜之前吃过的所有披萨!
中午做完一次后不过瘾,晚上又烤一次,收到家人一致的高度评价,发到票圈更是吸引了好多朋友的围观,这么好吃的披萨决不能私藏,所以今天加班把菜谱整理出来,分享给大家。
用花菜做成饼底,湿润多汁,边缘是满满的酥脆,超低碳水化合物,减脂增肌好帮手哦

主料
辅料

无面粉无油の花菜底披萨的做法步骤

制作小窍门

1.饼底配方不用拘泥于我给出的配方,中午做的时候材料完全没有过称,晚上再做的时候才稍微称了下材料方便写菜谱,其实只要饼底充分粘合,烤制的时间把握好就可以了;
2.撒的盐一是为了给个底味,而是帮助花菜出水,另外花菜要尽量挤干水分,拌好的花菜饼底尽量压实,否则底会散,就不美了哦~
3.饼底做好之后,馅料就可以随意了,一般薄底的馅料扔上去都可以的,烤制的温度和时间仅供参考,各家烤箱脾气不一样哈。
分类: 烘焙

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