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红烧鲫鱼

瑾萱妈,
收录时间:2021-11-21 07:10:06  人气:4623

中小火慢煎的鲫鱼,要有一定的耐心哦

主料
辅料

红烧鲫鱼的做法步骤

制作小窍门

鱼一定要用中小火去煎,没煎黄之前千万不要动鱼,不然鱼会掉皮。
配料要等鱼煎黄以后再放,不然会烧焦
油要比平时炒菜多些,煎好鱼之后要留有油炒配菜
配料可以随自己喜欢去放,红辣椒可以换成青椒,只要配料不是很多就好

河南女儿嫁到湖南做媳妇,每天都是做湘菜~~
分类: 热菜

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