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从小就喜欢的小零食，小时候经常买着吃，总有吃不够的感觉。每次都是意犹未尽。从自己开始学着做美食了就尝试了沙琪玛，原来这么简单自己也能把沙琪玛做的和超市卖的一样甚至比卖的还好吃呢。沙琪玛我做过好几个配方，相比较这一次的口感更酥松些，很赞。
点击查看大图1.鸡蛋打散。
点击查看大图2.加入面粉和泡打粉。
点击查看大图3.揉成硬一点的面团盖湿布醒10分钟。面粉吸水或者鸡蛋大小都会有所不同。和面时自己看着调节一下。
点击查看大图4.醒好的面团拿到案板上涂抹少许玉米淀粉防粘。
点击查看大图5.擀成3毫米左右的面片。
点击查看大图6.成条状，要用玉米淀粉防粘。
点击查看大图7.锅里烧热适量多的油。把面条下锅炸熟。面条下锅会膨胀。一次炸不开分次炸熟。
点击查看大图8.找一个平底的容器。提前把一部分的核桃仁，蔓越莓干，黑芝麻铺好。
点击查看大图9.25克水加20克油倒入锅里，加120克白糖进去小火熬糖浆。
点击查看大图10.加入100克麦芽糖浆。没有麦芽糖用蜂蜜也可以。不过口感会比麦芽糖的稍硬一点。
点击查看大图11.开始起泡泡了，继续小火熬。
点击查看大图12.小火熬至糖浆深黄色变浓稠，可以用筷子蘸一下糖浆然后放到凉水里，糖浆变脆就可以了关火。把剩下的蔓越莓干，核桃仁，黑芝麻放进锅里。
点击查看大图13.把炸好的面条到进去，迅速翻炒，糖浆均匀挂满面条就可以了。这里动作要快一点哈。
点击查看大图14.倒入容器，我用的8寸烤盘。戴上手套或者找一个什么可以隔热的东西，把面条压实。
点击查看大图15.稍微凉了倒出来，切块食用。
点击查看大图16.太好吃了。
点击查看大图17.成品竖图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
