周末时又接到儿子信息,告诉这几天回来休息几天;放下手机就在想这次又要做点什么给那小子吃呢?前段时间因为拔了智齿还缝了4针,都以简单清淡稀软饮食为主,人也瘦了一大圈;这次回来得给好好补偿补偿哈;向是我们这个年纪,是人生中最受累的一段;自己即将迈上老年,而同时照着小的还要顾着老的;家中有好吃的也要给老妈送去一份啊~~~
1.准备好鸡脯肉
2.去筋膜洗净后用刀横剖成两片
3.用刀背轻轻将鸡肉敲松散些
4.碗中放入食盐、白糖、料酒、鱼露、蚝油和鸡粉调匀
5.把敲过的鸡肉片、姜丝放入腌制2小时以上
6.准备好鸡蛋液、面包糠和玉米淀粉
7.取一片鸡肉二面裹上玉米淀粉后抖一抖
8.然后放入鸡蛋液中两面浸湿
9.再将二面均匀裹上面包糠
10.葵花籽油加热至放几粒面包糠至油里,看周围泛小泡且能快速浮起表明油温即可
11.放入鸡排炸至两面金黄,捞出沥净多余油脂
12.吃时淋些番茄沙司味道更佳
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆