搜索
/送给 依旧相信童话的你/
这个季节，恰好的温度，面包做起来也是方便。每周都会做几款面包练手玩，这只龙猫是最近刚烤的，菠萝皮做肚子，原本菠萝包该是没有馅料的，我还是给包了馅料，滋味更加丰富了，选用的红豆沙馅，也算是应了赤子之心吧，哈哈
成品很松软，萌萌的造型也很讨身边朋友的喜欢
点击查看大图1.主料部分是面团原料，先放液体；
点击查看大图2.盐、糖和酵母分开，除黄油外其他材料全部放入；
点击查看大图3.揉成光滑的面团后；
点击查看大图4.加入室温软化的黄油，揉至拓展阶段即可；
点击查看大图5.揉面的间隙可以来做菠萝皮肚子，辅料部分材料，黄油软化后加入糖粉；
点击查看大图6.搅打至颜色发白变浅，分次加入蛋液继续打发后加香草精继续搅打；
点击查看大图7.过筛加入低粉和泡打粉；
点击查看大图8.切拌成团即可，保鲜袋包起来放冰箱冷藏松弛一小时；
点击查看大图9.揉好的面团取出封上保鲜膜，室温静置发酵；
点击查看大图10.发酵至两倍大，内部明显的蜂窝组织；
点击查看大图11.取出揉匀排气；
点击查看大图12.分割成12份；
点击查看大图13.每份再分割成一个约40g的面团做身体，12g的面团做耳朵和脚；
点击查看大图14.其中12克的面团切分成每个约3克的面团分别做耳朵和脚；
点击查看大图15.40g的面团包入适量的红豆馅；
点击查看大图16.收口捏紧，滚圆；
点击查看大图17.捏成上大下小的鸡蛋形状；
点击查看大图18.再沾上耳朵和脚；
点击查看大图19.松弛好的菠萝皮取出后分割成每个约10克的面团，揉圆；
点击查看大图20.摁成边缘薄中间厚的椭圆面片；
点击查看大图21.贴在肚子位置；
点击查看大图22.在烤盘中间隔一定距离摆放，二次发酵；
点击查看大图23.一共做了12只；
点击查看大图24.发酵到明显体积变大后放入预热好的烤箱，180℃、15-20min（时间和温度仅供参考，要根据自家烤箱脾气调整）；
点击查看大图25.出炉放烤架上冷却后，将两种颜色的巧克力装在裱花袋中融化，画上装饰，我忘了画胡子，泥萌不要忘了啊
点击查看大图26.咬一口来~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
