从看到步骤到自己做一共差不多2个月的时间,太懒了!不过一直没有忘记过,总算抽空把这棵草拔了。灵感来自安安的小厨房,方子和步骤都进行了调整。
1.把处黄油外的做面包的材料按照从液体到固体的顺序倒入面包机,盐和酵母分开放。
2.启动两个和面程序揉到扩展阶段。
3.加入黄油继续一个和面程序。
4.揉好的面团包上保鲜膜进行一次发酵。发酵到两倍大的时候取出。
5.把面团分成四块,分别揉圆,进行二次发酵。
6.紫薯提前蒸好,趁热剥去皮,用擀面杖捣碎成泥。
7.取一大块保鲜膜,放入1/2紫薯馅儿,包起来撖成大片。
8.用慕斯圈取一个22公分的圆形。边边角角再继续利用。
9.如图。
10.取一个面团,用擀面杖擀成23公分的大面片。
11.找一块跟烤盘一样大的油纸,把面片摆在油纸上,然后提着保鲜膜把紫薯片倒扣在面片上。面片周围正好比紫薯面大一圈儿。
12.如此反复,一共四层面片三层紫薯片间隔依次摆好!
13.如图切四刀,中间不要切断。
14.四刀的中间再切四刀!
15.如图再切四刀,一共分成16块。
16.相邻的两条都往中间扭三下。头上捏紧。
17.依次做完剩下的部分。一共八个花瓣。
18.进行最后发酵,40分钟左右。
19.180度预热烤箱,均匀刷上蛋液,中间撒上黑芝麻点缀。
20.烤箱180度,中下层15分钟。
21.……
22.……美美哒!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝