爱心椰蓉千层面包

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1.准备好所有材料。

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2.除馅料外，其他材料全部放入厨师机中。

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3.搅打成能拉出膜的状态，离完全阶段还差一点。

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4.放入料理盆中进行第一次发酵，第一次发酵至原来2倍大。

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5.发酵期间做馅料：软化的黄油加入糖粉、椰蓉和牛奶。

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6.翻拌成糊状，馅料就做好了。

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7.将发酵好的面团取出，排气，擀成2毫米左右的长条面片。表面薄薄涂抹一层馅料。

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8.折叠起来，得到的是一个比较厚的夹馅面团。

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9.用心形慕斯模具按出图形来。

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10.将四周的面团小心取出，切成长条，扭转起来。

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11.将整形好的面团入不沾烤盘，发酵至原来1.5倍大后表面双一层蛋液。

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12.撒上白砂糖。

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13.烤箱中层180度，热风，20分钟左右。

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14.剪一个心形镂空卡纸放在面包中间，筛入紫薯粉，稍加装饰。

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15.一款爱心面包送给你的那个他吧。