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穿梭于苏州的古城区，走街串巷，最熟悉最怀念的不过那一块金黄的“萝卜丝饼”。记得小时候上学那会，早上有苏式蛋饼，放学有萝卜丝饼。小时候的萝卜丝饼只要5毛一个，放学一定要来两个，一个硬币的事儿。工业发展飞速的时代，很少见到曾经的传统美食了，甚是怀念。但是科技在发展，人们也越来越聪明了，动手能力越来越强，自己在家就能搞定。如今的萝卜丝饼，不是一定要油炸，一台烤箱就能解决。
点击查看大图1.鸡蛋打散，洗净的白萝卜切丝（手动切丝口感更好）。
点击查看大图2.鸡蛋打散，洗净的白萝卜切丝（手动切丝口感更好）。
点击查看大图3.将腌制过的萝卜丝洗净挤出水份，腌制后的萝卜丝细腻柔软。
点击查看大图4.萝卜丝加入10毫升麻油，适量的胡椒粉，拌匀，腌制10分钟。
点击查看大图5.每一个烤碗（模具）中加入5毫升的食用油，然后放入烤箱中层，烤箱上下管各200度，预热15分钟。
点击查看大图6.烤箱预热的时候，取约10毫升开水，加入鸡精、盐，使其融化。
点击查看大图7.烤箱预热的时候，取约10毫升开水，加入鸡精、盐，使其融化。
点击查看大图8.水与鸡蛋液混合，搅拌均匀。
点击查看大图9.水与鸡蛋液混合，搅拌均匀。
点击查看大图10.将萝卜丝倒入鸡蛋面粉的混合液中，搅拌均匀。
点击查看大图11.继续加入虾米、葱沫、胡椒粉，搅拌均匀。
点击查看大图12.烤箱预热好后，小心将烤碗取出，每个模具中加入2勺萝卜丝面糊。预热后，烤碗里的油沸腾了，所以要小心溅出来，而且速度要快。
点击查看大图13.烤箱中层，上下管各200度，烤箱中层25分钟即可。
点击查看大图14.取出散热，超级容易脱模的。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
