1.除黄油外的面团原料加入面包机
2.搅拌均匀
3.面包机第一次活面
4.完成后再加黄油第二次活面
5.活好后放盆中进行第一次发酵
6.发酵时间约两小时,如用烤箱或面包机的发酵功能,时间会短些
7.取出面团
8.分成十二个小面团,稍松驰
9.牛肉松买的现成的
10.取一小面团抻压成长条
11.铺上肉松
12.卷起
13.竖过来
14.稍压扁
15.烤盘事先刷油或铺油纸,逐个码上
16.二次发酵约一个小时
17.在顶部刷蛋液
18.烤箱提前预热,放入烤盘,上下火,160度,开热风,烤约20分钟
19.出炉,晾凉。
20.肉松还是挺有层次的
21.第二天的美味早餐
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈