红吐司

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1.材料详细（如图）。揉面揉至出手膜再进行醒发。

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2.先把面团揉好盖上保鲜膜，醒发…

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3.面团第一次醒发大2倍后体积（如图）。

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4.然后分成三等份，盖上保鲜膜松弛10分钟。

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5.10分钟后，取一份面团擀长，平（如图）。

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6.然后两边对折，中间勿留缝（如图）。

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7.然后再擀平，卷起（如图。）

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8.口朝下放（如图）。盖上保鲜膜进行2次醒发。

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9.面团醒发至8分满时去掉保鲜膜，盖上盖子再发10分钟。

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10.烤箱预热，然后（如图）。

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11.吐司出炉…出炉后要马上脱模冷却。

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12.成品欣赏…

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13.成品欣赏…

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14.成品欣赏…拉丝…

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15.成品欣赏…

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16.美美的红…Red toast