浇汁西兰花

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1.西兰花一颗切小朵，洗净。

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2.锅中倒入足量的水，水开后加入1勺盐，倒入西兰花焯烫1至2分钟。

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3.捞出沥干后摆盘。

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4.毛葱切碎，没有毛葱可以用洋葱代替。

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5.蒜切成蒜末。

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6.蚝油2汤匙加2汤匙生抽，再加入少量水，调匀。

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7.炒锅倒入适量油加热，倒入毛葱碎煸炒至变色。

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8.再倒入蒜末煸香后关火。

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9.加入少许香油和花椒油拌匀。

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10.将炒好的蒜末毛葱末浇洒在西兰花上。

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11.在锅中倒入料汁，用锅里的余热将料汁加热然后浇淋在西兰花上。

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12.可以享用了。