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上一次做可颂还是几年前初学烘焙的时候，做的惨不忍睹。时隔这么几年再做，还是没有成功，但总算没有失败得太厉害，记录在案以作勉励。
材料：
主面团：高筋面粉300g，酵母5g，细砂糖30g，盐5g，奶粉9g，冰水195g，黄油30g
裹入黄油：片状黄油200g
表面装饰：蛋液适量
点击查看大图1.将除黄油外的主面团材料倒入搅拌桶中，将桶固定好之后将其搅打成团
点击查看大图2.待面团出筋后，加入室温下软化的黄油
点击查看大图3.继续搅打至面团能拉出光滑的薄膜即可
点击查看大图4.将揉好的面团装入袋中，压扁后放入冰箱冷冻30分钟
点击查看大图5.趁面团冷冻的时间，将片状黄油用擀面杖敲打擀长
点击查看大图6.取出面团，擀成约黄油片的两倍大小
点击查看大图7.将片状黄油摆放在面团中央
点击查看大图8.然后包好，排净空气后封口
点击查看大图9.将面团调转90度，沿折边方向擀长
点击查看大图10.然后将两侧沿1/3处向内折叠
点击查看大图11.再次调转90度，沿折边方向擀长
点击查看大图12.然后将面团向内对折后再对折，也就是做了一次四折
点击查看大图13.根据情况将面团放入冰箱冷藏一会儿，然后沿折边方向擀成约4mm厚的面片，裁掉边缘不平整的部分，然后将面片裁切成底边9cm*高21cm的等腰三角形
点击查看大图14.依次将面团卷起，注意尖角压在底部
点击查看大图15.然后将整形好的面团摆放入烤盘中
点击查看大图16.放到温暖湿润处进行发酵，至约2倍大小
点击查看大图17.在面团表面刷一层蛋液，注意切割面不要刷
点击查看大图18.然后将烤盘送入预热好的烤箱中层，180度约18分钟
点击查看大图19.出炉后放到烤架上晾凉即可
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
