蓝瘦香菇

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1.肉肉切薄片用料酒 ，盐腌渍5分钟，大蒜切薄片，红辣椒切滚刀块。

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2.西蓝花扳成小朵，香菇切薄片。

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3.西蓝花放滚水里绰5秒钟。用冷水冲洗冷却保持青翠。

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4.锅里植物油将肉片炒至变色盛出来。

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5.倒入香菇片大火煸香。

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6.倒入西蓝花翻拌

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7.放入红辣椒加入适量盐。

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8.倒入炒好的肉片，大蒜加入生抽，老抽拌匀即可。

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9.营养美味又健康哦。