昨天考完了大学里的最后一门试,超级开心~虽然还不能离校,但还能和同学们在一起还是很高兴。叫了同学来家里玩儿一天,做点儿自己的拿手小甜点~
点击查看大图1.蛋清放入无水无油的盆中,加入少许白醋。
点击查看大图2.白砂糖分三次放入,打发至湿性发泡。
点击查看大图3.蛋黄放入碗中,加入牛奶、玉米油和香草精。
点击查看大图4.搅拌均匀蛋黄后,筛入抹茶粉。
点击查看大图5.筛入低粉。
点击查看大图6.轻轻的搅拌均匀。
点击查看大图7.放入三分之一的蛋清。
点击查看大图8.翻拌均匀。
点击查看大图9.将抹茶糊倒入剩余的蛋清中。
点击查看大图10.继续翻拌均匀。
点击查看大图11.烤盘中垫一层油纸或者硅胶垫,撒一层煮好的蜜红豆。
点击查看大图12.从15cm的高度倒入蛋糕糊,抹平表面。
点击查看大图13.表面再撒一层蜜红豆。
点击查看大图14.预热烤箱,上下火170度20~25分钟。
点击查看大图15.烤好的蛋糕倒扣放凉。
点击查看大图16.趁着蛋糕温热的时候,卷起来定型。
点击查看大图17.定型好的蛋糕,用一根棉线就能很整齐的切开。
点击查看大图18.切面也很漂亮整齐。
点击查看大图19.又撒了一点儿抹茶粉~
点击查看大图20.哈哈,开吃啦~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿