东菱烤立方自带的烤盘又深又大,我用了平时三能方盘蛋糕卷的两倍量来尝试。190度中下层,烘焙了10分钟就出炉了。表皮已经深深地上色,底部白花花的,一点都不焦,下层隐藏式发热管设计实在太赞啦,下层增加的聚能锁热盖,有效把上下热力明显分开,下火热力均匀分布在密封盖下,蛋糕卷做出来又快又漂亮!
点击查看大图1.蛋白蛋黄分离备用。
点击查看大图2.蛋白分三次加入共90克细砂糖,打发至大湾沟状态。
点击查看大图3.蛋黄,40克细砂糖,玉米油,牛奶同放入一个打蛋盆中,用打蛋器低速搅拌均匀。
点击查看大图4.筛入低筋粉,然后用电动打蛋器低速不规则地搅拌均匀。
点击查看大图5.将蛋白糊和蛋黄糊切拌混合。
点击查看大图6.烤箱自带的烤盘铺上两张吸油纸,并在油纸上刷上一层玉米油。
点击查看大图7.倒入蛋糕糊,震荡出大气泡。
点击查看大图8.放入预热好的烤立方烤箱中下层,上下火190度10分钟出炉。
点击查看大图9.出炉后倒扣到冷却架上,及时掀开底部的吸油纸,并翻转过来,趁热卷起,静置定型30分钟。
点击查看大图10.切片享用即可。蛋糕吃不完放冰箱冷藏保存哦,请在2天内尽快吃完。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿