洋葱是不错的蔬菜,可以杀菌/抗感冒/刺激食欲/帮助消化。只是觉得味道太重了,切的时候掉眼泪,吃完口中一直感觉有味道!所以每次买洋葱都是放到没菜煮时才拿来炒,要么就只是当配料!
换个吃法调食欲吧!洋葱酿:洋葱圈,洋葱碎,马蹄碎,胡萝卜碎,肉末,火腿碎,葱末,两鸡蛋!
点击查看大图1.1.洋葱切中间当圈,差不多1.5厘米,我用了六个。
点击查看大图2.2.除去洋葱圈剩下的洋葱切碎,胡萝卜和马蹄切碎,火腿切碎,瘦肉切末,葱花切末。
点击查看大图3.3.取一小盆,敲两个鸡蛋。
点击查看大图4.4.加入适量盐,用筷子鸡蛋打。
点击查看大图5.5.加入所有碎料,一点糖,一滴耗油,搅拌均。
点击查看大图6.6.加入小半碗糯米粉。
点击查看大图7.7.再次搅拌好,备用。
点击查看大图8.8.平底锅,刷一层油。
点击查看大图9.9.放入洋葱圈。
点击查看大图10.10.用勺子舀刚拌好的碎料,加入洋葱圈内。
点击查看大图11.11.都装好的洋葱圈。
点击查看大图12.12.小火煎两面金黄即可。
点击查看大图13.13.没忍住,先尝一个,鲜甜。
点击查看大图14.14.装盘。
点击查看大图15.挤点番茄酱。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕