紫菜蛋花汤

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1.材料图。鸡蛋打散不用兑水。

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2.水煮开，紫菜大概是整个紫菜饼的五分之一。

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3.紫菜撕成小碎，煮1-2分钟。

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4.倒入蒜末，煮1分钟至大开。

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5.准备装汤的器皿，加入葱花，油盐，麻油，和鸡精。

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6.画圈圈倒入鸡蛋液，迅速划散。10秒后关火。把汤倒入准备好的器皿中即可。

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7.加入麻油和蒜末会使汤更好喝。