记得小时候家里条件不好,那时候面包于我而言很遥远,偶尔能吃上一次就是非常幸福的事情,感觉超级满足,那时候根本就不舍得一次吃掉一整个面包,常常是留下一半日后馋了再吃……现在回想起来脸上依然会洋溢着幸福的表情,因为我知道那是父母不舍得吃专门买给我的……
如今生活水平提高了,儿时想都不敢想的美食现在自己也能轻松做,只是感觉不同了,那时是父母为我,而如今角色转变,我愿为辛苦了一生却未曾享福的父母制作各种美食,把我的爱融入其中,让他们吃出幸福的感觉,就像儿时的我一样……
1.红薯蒸熟去皮压成泥备用。
2.除黄油外所有食材放入面包桶中,揉成光滑的面团后放入软化的黄油继续揉
3.揉至完全扩展阶段能抻出透明的薄膜即可开始发酵。
4.发酵好的面团平均分成12等份
5.取一个面团擀成牛舌状并从一端卷起,依次做好所有面团盖上保鲜膜并松弛十分钟
6.取一个面团搓成长条并对折
7.拧成麻花状整形(任何自己喜欢的造型都可以)
8.依次做好所有面包胚后入烤箱二次发酵。
9.发酵好的面包胚表面刷蛋液,烤箱180度烤20分钟左右,上色满意后及时加盖锡纸
10.成品图
11.成品图
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao