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之前从来没想过蛋糕这种高级东西也能自己在家做，直到遇见了美天，在这里把一切不可能都变成了现实。烘焙之路一路走来从什么都不会的小白到现在能轻松搞定一些甜品，期间也经历了很多的挫折和失败，好在有美天的众姐妹指导和帮助，让我能够成长的如此之快。记得第一次做出完美戚风的那一刻整个人都兴奋的不知所措，那种成就感是旁人体会不到的……
每次家人和朋友吃着我做的烘焙食品赞不绝口的时候，心里依旧会有种小兴奋。我想那种感觉只有你们懂的。
点击查看大图1.蛋白和蛋黄分别放入无水无油的盆中
点击查看大图2.蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌至无油星
点击查看大图3.加入糖粉搅拌至融化
点击查看大图4.加入低粉和黑可可粉的混合过筛物
点击查看大图5.翻拌至无干粉备用
点击查看大图6.蛋白用打蛋器打至鱼眼泡加入几滴白醋
点击查看大图7.分三次加入白糖
点击查看大图8.打发至提起打蛋器蛋白呈坚挺的小角即可
点击查看大图9.蛋白分三次加入蛋黄糊中，每次彻底翻拌均匀再加下一次
点击查看大图10.翻拌好的蛋糕糊倒入模具中并震去大气泡，烤箱150度预热烤50分钟左右即可，出炉后立刻倒扣，彻底晾凉后再脱模
点击查看大图11.成品图
点击查看大图12.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
