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牛奶鸡蛋醪糟

Pollycs
收录时间:2024-04-21 19:38:29  人气:1735

牛奶鸡蛋醪糟仿佛是兰州人民创造的美食,用小锅将牛奶与醪糟煮沸,慢慢加入打散的鸡蛋液,不加一点儿水,香甜的醪糟浓醇的牛奶,甜而不腻,上面再撒满黑芝麻、花生、核桃仁、枸杞、葡萄干,冷冷的冬天来上一碗,瞬间暖到人的心窝子里。

主料
辅料

牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤

制作小窍门

1.果干随意,喜欢的都可以放,觉得不甜的可以适量加糖。
2.食用碱必须要放不然醪糟和牛奶会发生反应成絮状。
分类: 小吃

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