最近网购了好多食材,今天准备做点牛肉酱,正好买了小鲍鱼,所以就放在牛肉酱里了一起熬煮了!用这个酱拌面、拌饭、卷饼,夹馒头都是绝配!
点击查看大图1.小鲍鱼加点姜片焯水
点击查看大图2.去壳取肉处理干净后在表面切花刀
点击查看大图3.准备好的蒜末、姜末
点击查看大图4.牛肉切成有颗粒感的牛肉末
点击查看大图5.起油锅
点击查看大图6.放入牛肉末煸炒至焦黄
点击查看大图7.加入蒜末、姜末继续煸香后加点料酒继续煸炒出香
点击查看大图8.加入适量的郫县豆瓣酱
点击查看大图9.加入一般的豆瓣酱炒匀
点击查看大图10.加入少许盐、糖、白胡椒粉、鸡粉、生抽、红油、香油炒匀
点击查看大图11.再加入少许清水,我家里正好有牛肉汤
点击查看大图12.最后把处理好的小鲍鱼一起放入
点击查看大图13.用小火慢慢熬至汤汁浓稠,起锅前撒上白芝麻
点击查看大图14.翻炒均匀即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿