第一次做了咖啡口味的面包,把咖啡粉倒入面粉中,和面的时候咖啡香气就飘了出来。还有就是烘烤的时候,整个咖啡香都弥漫着~
1.称取高筋面粉。
2.对角线放盐和主料中白砂糖的分量。
3.放入酵母。
4.放入咖啡粉。
5.根据面粉的吸水性加入牛奶,开始第一次和面程序。
6.程序结束后,放入室温软化的黄油,开始第二次和面程序。
7.程序结束后,可以套出手套膜。
8.室温进行一发。
9.拿出来面团排气。
10.分成五份,揉圆后松弛15分钟。
11.拿一个面团擀开,压扁底部,从上至下卷起来。
12.整形成橄榄状,摆放在烤盘上。
13.做好所有的面团。
14.烤箱中放一碗热水,进行二发。
15.二发的时候来制作酥粒:称取玉米油。
16.放入椰蓉。
17.辅料中白砂糖的分量。
18.放入低粉。
19.用手揉搓成颗粒状,放入冰箱冷藏一会儿。
20.二发好的面包拿出。
21.撒上酥粒。
22.预热烤箱,上下火170度20~25分钟。
23.烤好的面包放凉取出。
24.掰开。
25.开吃吧~
26.O(∩_∩)O哈哈~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女