作为吃货~~我一直都很钟意甜甜圈~~~每次都要买好多~~
后来知道我吃的甜甜圈经过了“炸”这道程序~~我就不敢吃了~~只能在心底默默长草~~
这次收到了6连甜甜圈模~~~实在太开心了~~~我长草已久的甜甜圈又可以吃到咯~
而且这模具经过了不粘处理,可轻松脱模~~清洗也很容易~~烘焙变得更加简单美好~~~
用6连甜甜圈模做了这道【黑加仑甜甜圈】~~~不用巧克力,不用糖珠装饰~~~简单,也更健康美味~~~
如果你喜欢自己烘焙,喜欢健康美食,家里没太多材料,就试试这道【黑加仑甜甜圈】吧~~
1.备好食材:蛋糕粉,鸡蛋,黄油,牛奶,砂糖,黑加仑,阳晨6连甜甜圈模;
2.牛奶同黄油一起,隔水融化;黑加仑切碎;蛋糕粉过细筛;
3.鸡蛋同砂糖混合;
4.隔温水用电动打蛋器打发,提起打蛋头有明显的8字;
5.放入蛋糕粉;
6.用刮刀上下翻拌均匀;
7.调入牛奶,黄油,再次上下翻拌均匀;
8.模具底部撒入黑加仑,倒入面糊8分满,轻轻在桌上震几下;我用的模具是阳晨不粘膜,所以模具不用刷油;
9.烤箱上下火180度预热后,将模具放在烤箱中层,烤12-15分钟;
10.程序结束后,将模具倒扣,烤好的黑加仑甜甜圈即可轻松脱模。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女