疙瘩汤简直就是小时候的味道,最怀念的就去妈妈做的疙瘩汤的味道。冬天吃一碗,暖暖的。
真的发现西红柿真是百搭的食材啊,可以做很多美食,也可以和很多食材一起搭配,重要的是熟吃还有抗衰老的功效。感恩大自然的神奇与馈赠。
1.准备食材,西红柿一个,鸡蛋两个,面粉半碗,温水半杯。
2.西红柿上面用刀划十字,放在开水里烫一下去皮。切小块。
3.盆里放入半碗面粉,把温水一点点的加进去,一边加水一边用筷子调成小颗粒的面疙瘩,颗粒越小越好。
4.葱一段,切成葱花。
5.锅里放一点点油,太多了油腻。把葱花倒进去炒香。
6.把西红柿块倒进去翻炒。
7.西红柿炒出红汁后,加两碗半水,这样做出来正好是两碗的量。
8.水烧开后把面疙瘩倒进去,小火煮开,然后再煮5分钟,如果疙瘩大的话要延长煮的时间。
9.两颗鸡蛋打散,加一点点水。
10.疙瘩煮熟后把蛋液撒在上面,搅拌一下。然后关火。蛋液一热就熟了,不用煮久了。
11.关火后加入适量盐和香油。
12.成品图
13.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝