今天中午一个人在家里。不想做太多的菜,所以就简简单单的做了一份炒面填饱肚子。这款牛肉炒面味道是超级棒的没有太多的食材做出来的色泽非常亮丽。不管大人小孩都喜欢也很适合当早餐。喜爱的朋友可以试试为家人做一份健康的美食。
1.准备材料:胡萝卜切丝、大蒜头剁成末、青菜香葱洗净、自制卤牛肉切片(也可用鲜牛肉或五花肉。个人建议挂面选择细圆形的比较好。)
2.锅里倒入适量的清水煮沸后放入挂面。
3.煮到7-8成熟时捞出用凉水冲洗几次。
4.沥干后倒入少许的油搅拌均匀备用。(倒入油是防止面条粘在一起)
5.锅里倒适量的油,鸡蛋打散加少许料酒。
6.倒入锅中
7.搅碎盛出备用。
8.锅里倒入适量的油
9.放入蒜末炒香
10.放入牛肉和胡萝卜翻炒
11.倒入料酒和美味鲜酱油翻炒
12.放入青菜的杆翻炒片刻(青菜叶子先不要放入因为叶子很容易熟)
13.倒入面条翻炒
14.放入青菜叶子翻炒
15.炒熟为止
16.倒入鸡蛋翻拌均匀
17.最后撒上葱花出锅
18.成品
19.成品
20.成品
21.成品
22.成品
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝