鸡肉含蛋白质非常丰富,而且低脂肪,特别适合儿童食用。
在鸡蓉中又添加了海米,营养更丰富之外,丸子的口味更鲜美了。
糖醋口味更增加了儿童的食欲,既营养又美味。
点击查看大图1.准备好鸡脯肉,海米,鸡蛋和生姜。(葱可省去)
点击查看大图2.将鸡脯肉横切成薄片,改小。
点击查看大图3.再将鸡肉剁成蓉,备用。
点击查看大图4.海米也剁成蓉。
点击查看大图5.在鸡肉茸中加胡椒粉。
点击查看大图6.继续往鸡肉中加入淀粉。
点击查看大图7.再加入姜末。
点击查看大图8.在碗中磕入两个鸡蛋,倒入剁好的海米蓉。
点击查看大图9.用手将碗中所有的材料快速抓捏起劲。
点击查看大图10.抓起鸡蓉用虎口挤出丸子。
点击查看大图11.将挤出的丸子放入油锅中炸熟。
点击查看大图12.炸好的丸子控去多余的油,捞起放到盘子里。
点击查看大图13.油锅留油,炒香蒜末。
点击查看大图14.往锅中加入白醋和白糖。
点击查看大图15.白糖溶化后,倒入番茄酱用锅铲翻动。
点击查看大图16.锅中的番茄酱炒出红色以后,倒入水淀粉炒成糖醋汁。
点击查看大图17.将鸡丸倒入锅中,翻炒,使丸子裹上糖醋汁,收汁后就可以装盘了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿