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排骨炖土豆，地地道道的农家菜，从小吃到大的美味！那时候吃的都是自己家养的猪，老家那时候还没有冰箱，想储存猪肉就只有冬天，内蒙老家的冬天非常冷，猪肉放外边一夜就能冻得很透，老爸就用大缸储存起来，这样一冬天就有肉吃了。老家的猪都是喂的粮食，肉吃起来非常的香，现在想吃这个味道还真不太好买了，所以每年春节回去，爸妈都会准备一些带回来，牛羊肉、猪肉、野味，满满一大冰柜，大半年都够吃了。
点击查看大图1.排骨解冻， 排骨一分为二，这样块小爱熟，泡去血水、洗净
点击查看大图2.捞出排骨冷水入锅焯水，大火烧开后撇去浮沫，捞出排骨备用
点击查看大图3.锅内入植物油，温热时放入八角炸出香味
点击查看大图4.倒入排骨，加入葱姜、料酒一起翻炒
点击查看大图5.颜色变黄加入老抽翻炒提色、生抽提鲜
点击查看大图6.倒入没过食材的清水，大火烧开
点击查看大图7.倒入高压锅，压制35分钟（不是有机肋排压制时间要短些）
点击查看大图8.胡萝卜洗净，土豆去皮，土豆和胡萝卜切成小块（没有图上小工具的用擦菜板带波浪纹那一端，嫌费事的直接切块），土豆要用清水洗去淀粉，要不粘锅
点击查看大图9.锅内入少许植物油，加入切好的洋葱小火煸黄煸香
点击查看大图10.放入胡萝卜和土豆炒到土豆稍微变黄
点击查看大图11.排骨压好后连汤倒入炒锅里，加入盐，大火收汤
点击查看大图12.汤汁减少到一半的时候放入胡萝卜和土豆
点击查看大图13.汤汁剩不太多、土豆熟透即可关火出锅（喜欢汤泡饭的汤汁可多留些）
点击查看大图14.成品图!
点击查看大图15.成品图!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
