新手面包——奶酪面包

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1.1.准备好全部材料

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2.2.将面包材料（除了黄油和盐）混合均匀

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3.3.将混合好的面团放在硅胶垫上，揉至能勉强扩展阶段时，加入黄油和盐

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4.4.揉至扩展阶段就可以进行发酵了

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5.5.将面团揉圆放入盆子中，并用保鲜膜抱着放入具有发酵功能的的烤箱中40度，发酵60分钟。没有发酵功能的烤箱能在烤箱中放入一盆温水发酵。

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6.6.将发酵好的面团，拿出来排气

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7.7.再搓圆放入内壁刷了黄油的6寸蛋糕模内，配方可以分成两个6寸膜的大小

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8.8.进行二次发酵，时间为60分钟左右，面包体积变大一倍左右就可以放入预热好160度的烤箱内烘烤20分钟左右。

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9.9.将糖粉加入奶油奶酪中

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10.10.坐热水搅拌成膏状

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11.11.分次加入牛奶，搅拌均匀。放入冰箱内冷藏30分钟左右

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12.12.将奶粉和糖粉过筛在一个烤盘内

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13.13.将面包脱模后，切开四份。在每份的中间切两道，并抹入奶油奶酪

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14.14.在面包两边抹上奶油奶酪后，印上糖奶粉即可。