自从接触烘焙之后,我家的早餐桌上就会经常的出现我自己烤的面包,蛋糕,饼干等烘焙食品,只要两天没有烤面包,孩子们就会嚷嚷着想吃面包,这不昨晚深夜烤了健康美味的黑芝麻面包,加入了椰浆,成品非常非常的柔软,一出炉涵涵就消灭掉了两个。剩下的今早可以当早餐,吃不完的密封冷冻保存在冰箱,想吃的时候提前取出解冻即可。
点击查看大图1.除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机,启动一个和面程序。
点击查看大图2.一个和面程序结束后,放入软化的黄油,再启动一个和面程序。
点击查看大图3.此时已经达到扩展阶段。
点击查看大图4.进行基础发酵,发酵至原来的2倍大。
点击查看大图5.取出排气,分割成16等分。
点击查看大图6.将面团揉圆码放入28*28的不粘烤盘中。
点击查看大图7.放温暖湿润处进行二次发酵。
点击查看大图8.发酵至原来的1.5倍大,在表面刷一层鸡蛋液。
点击查看大图9.送入事先预热好的烤箱中层,上下火180度,25分钟(上色之后加盖锡纸)。
点击查看大图10.出炉后晾凉即可食用。
点击查看大图11.又香又软,特别好吃。
点击查看大图12.成品图。
点击查看大图13.成品图。
点击查看大图14.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女