曾经年少的我依赖妈妈的味道,依赖妈妈的关怀,依赖被疼爱的安全感;如今有了娃以后才深深理解了被信任的存在感和幸福感。也是因为有了儿子以后爱上了厨房,照顾他的一日三餐,给他制造一切美好的食物;这不,最近沉迷于粉红猪小妹的儿子,看见外卖的猪小妹周边零食欲罢不能,要知道外卖的小孩零食大部分都有各种添加剂,为了不让咱娃失望,研究了一款好吃的猪小妹面面,最后顺利的收服了他。我想,信任之美,在于真心,在于情深。
1.葱姜蒜切末。
2.葱姜蒜切末。
3.新鲜鱿鱼洗净切丝儿。
4.水开后投入鱿鱼丝儿。
5.再放入盐、生抽、植物油、料酒调味。
6.再次煮开后投入面条。
7.面条熟后撒葱花。
8.盛出面汤。
9.再次煮开后投入面条。
10.鸡蛋打入汤勺内。
11.另外烧一锅水,水开后先放入鸡蛋而后放入玉米煮熟。
12.捞出沥干备用。
13.准备装饰咯。
14.煮好的鸡蛋放正中间。
15.玉米放在鸡蛋外围。
16.用卡通压膜压海苔做出表情。
17.用卡通压膜压海苔做出表情。
18.火腿切簿片,中间撒两颗黑芝麻。
19.拼接好的小猪
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女