*我是一名全职妈妈~每天的工作就是:带娃!每天陪吃、陪睡、陪玩……
*每天的午饭,就我和娃两个人吃~最常做的就是面条了,因为这个最省事儿~汤面、炒面、拌面…各种面…宝贝都爱吃~~~
*今天发个蔬菜拌面~简单又好吃~所有蔬菜都切成小丁,菜的种类丰富,营养均衡,很适合给宝宝吃~
点击查看大图1.先准备面条。准备一锅开水,放凉,面烧熟后,捞出来放入白开水中(这样可以防止面条胀了,夏天的时候可以用凉白开,面条不会那么烫)。
点击查看大图2.所有蔬菜都切成小丁。
点击查看大图3.锅烧热后,倒入少许橄榄油(用普通植物油什么的都可以),倒入洋葱丁,翻炒。
点击查看大图4.倒入番茄丁,翻炒。
点击查看大图5.倒入其他所有的蔬菜丁,翻炒。
点击查看大图6.根据个人口味加入料酒、少许白糖、生抽、胡椒粉、盐等调味料,可以加一些黄豆酱进去。
点击查看大图7.翻炒均匀,出香味后,加入没过蔬菜的水,烧开后小火慢熬。
点击查看大图8.蔬菜酱的水熬得还剩一点的时候,慢慢倒入玉米淀粉和水调和的糊,边倒边一个方向搅拌。
点击查看大图9.烧开后,再小火熬一会,直至水份熬得差不多了,放点葱花拌匀就可以了。
点击查看大图10.五彩蔬菜酱就熬好了。
点击查看大图11.面条捞到盘子里,放几勺酱料,就可以啦。
点击查看大图12.搅拌一下,开吃咯~简简单单,一碗营养又美味的蔬菜拌面就完成了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児