秋风起、天渐寒,这样的季节是想家的季节——
小时候一到秋冬比较干燥时就咳嗽,妈妈想尽了各种偏方,其中有一个就是这款糖油蒸鸡蛋。不知道是因为先入为主地把它当成药还是怎么回事,每次吃这个就真跟灌药一样费劲。妈妈给我们捏住鼻子喂,我们呢,忍着恶心悄悄把东西藏到嘴巴里,妈妈走后赶紧给吐出来。后来有一回,我不知道怎么就嚼了两下,突然发觉味道还不错!打那以后,我便开始隐隐有些期待糖油蒸鸡蛋了。(当然了,我表面还是装作不爱吃的样子,因为我们越不吃她就越是要做)。于是,每次咳嗽时,妈妈温柔地摸摸我的额头,看看没发烧,便温柔的问,给你做个糖鸡蛋吧!我有气无力(当然是装的,我怕表现得太生龙活虎我妈觉得我没啥事儿就不给我做了)地哼一声,不知是同意还是不同意,妈妈便去做来喂我。她一小口一小口地喂,我一点一点品,其实我早恨不得一口气吃完了,可是还是得装装样子。
俗话说:“呆老大,奸老二,家家有个坏老三”。老大老三咋样不知道,但是这样看来老二真是个奸臣,哈哈哈!
至于糖油蒸鸡蛋对止咳有没有用我就不知道了。小时候不记事,长大也没有验证过。也许它只是一味安慰剂吧!不是我的安慰剂,是秋风渐起寒意渐浓时半夜咳嗽的小儿身旁焦急的母亲的安慰剂……
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao