第一次尝试3个鸡蛋是因为家里鸡蛋不够4个,刚好上网看到这个方子,真是屡试不爽。超好用,且表面也很光滑,不用担心开裂问题~
主要也是很快,个把小时就可以吃上
1.将所有材料过称准备好;
2.把蛋黄、蛋白分开,蛋清的盆一定要无水无油
3.用打蛋器把鸡蛋打散
4.加入色拉油打均匀
5.加入牛奶(因为牛奶是用奶粉冲泡的,只有这样称了,懒人 哈哈哈)搅拌均匀
6.加入白砂糖和盐,打至糖溶化,蛋液发白
7.最后筛入低筋面粉
8.拿搅拌器搅拌到没有颗粒。之后放置一旁备用
9.烤箱160度预热
10.开始打蛋清 倒入几滴白醋
11.糖分三次加入,打到湿性发泡即可
12.将1/3蛋白霜加入蛋黄糊翻拌均匀
13.之后回倒如剩下的2/3蛋白霜里翻拌
14.倒入提前准备好的烤盘里面(烤盘上垫上油纸)用刮板弄平整,然后震几下把气泡震出来;
15.放入预热好的烤箱中层烤30分钟左右,烘烤的过程可以打发淡奶油,切芒果
16.出炉后震一下,表面盖上一层新的油纸倒扣在网架上,等凉透系上打好的淡奶油,放入芒果
17.大功告成;如果觉得淡奶油不好弄也可以抹上果酱,加些肉松都很很好吃的
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈