翡翠饺子

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1.将菠菜洗净切成小段放入打汁机中榨汁

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2.取400G面粉放入菜汁，揉拌成团，静置10分钟。

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3.取200G 面粉放入清水揉拌成团

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4.将绿色面团摊成椭圆形，将白色面团搓成长园条，放在绿色面团中间

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5.卷起面团，注意卷的时候卷紧一点。

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6.将卷好的面团切成小剂子

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7.将剂子平放，按压一下，用擀面杖擀成中间厚，边缘稍薄的饺子皮

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8.将猪肉糜加盐、姜、葱、料酒、鸡蛋、鸡精往一个方向搅拌均匀。

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9.饺子皮中间放入适量肉馅，双手按压成型

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10.做好啦，漂亮吧！

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11.还可以用火龙果汁做成漂亮的粉色系哦，一样美美哒