紫菜包饭我个人觉得比日本寿司好吃。觉得日本寿司没有什么味,放的寿司醋也不喜欢。
这个紫菜包饭韩国风味。自己改良一下又有点中国风。一般中国人民都爱吃哈哈
1.蒸熟闷熟的米饭????凉了以后。用香油跟芝麻抓匀。芝麻可不放,香油一定要放哦
2.一个鸡蛋打撒
3.平底锅。锅里热油。最好是不粘锅。技术不到位的。可能会粘翻不了个
4.把蛋液倒锅里来回转动。蛋液均匀的摊在锅上,等几秒,蛋液干了。熟了倒出就可以了
5.胡萝卜切条用水或者平底锅煎一下。不嫌硬切细一点,此步可省略,
6.黄瓜切长条。摊的鸡蛋皮也切条,火腿切长条可以放那个黄色的萝卜,也叫大根。我家没有了所以没放,沙拉酱,千岛酱。金枪鱼罐头,寿司紫菜备用
7.取一张紫菜。把米饭均匀的放紫菜上。用手压结实。最好戴一次性手套,不然沾手,尾部米饭不要放满。留大概一厘米
8.把要卷的食材摆到上面,可以根据自己口味做。像腊肠啊。玉米粒啊。肉松啊,蛋黄啊,腊肉啊,鱼子酱。等等都可以卷。(可以直接用手卷。但是手卷的不取竹帘子卷的结实,用竹帘子的就把紫菜铺到竹帘子上,家里没有可忽略)
9.挤一层沙拉酱。在挤一层千岛酱
10.两手用竹帘子就这样使劲抓紧,停顿3秒左右,注意,帘子不卷进去哦。看图因为拍照占用一个手所以只能拍一个手了
11.上一部抓紧以后这样卷起来,也是帘子不要卷里面
12.卷好以后帘子包紧俩手让他更紧一些,
13.好了。卷好了。打开帘子
14.来个侧面特写。哈哈????自己做的是不是就是料足哈哈
15.用寿司刀切块就好了。没有这种刀的话菜刀水果刀都可以
16.这些食材可以卷两卷。一盒金枪鱼可以卷三卷。我剩了一点,家里人多可以多弄点米饭多卷两卷
17.摆盘里就可以吃了
18.可以撒点芝麻,在挤点沙拉酱。也可以直接吃。
19.啦啦啦,
20.开吃喽
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆