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小时候很喜欢很喜欢吃蛋糕，但家人又不让买说不卫生，很庆幸也很幸运现在自己学会并变着样做。
这次发菜谱的裸蛋糕做法不是常见的戚风蛋糕体，给大家推荐一个很棒又简单的方法，大家可以尝试一下；
ps：蛋糕成品是几个月前做的了，上面草莓比较多，大家可以换成比较容易买到的应季水果
点击查看大图1.把用到的材料全部过称，称好
点击查看大图2.把蛋黄、蛋白分开，蛋清的盆一定要无水无油
点击查看大图3.用打蛋器把鸡蛋打散
点击查看大图4.加入色拉油搅拌均匀（玉米油也行，千万别用花生油味道太大）
点击查看大图5.加入牛奶（因为家里没有现场的牛奶，用奶粉冲泡的，一边加一边称）搅拌均匀
点击查看大图6.加入白砂糖和盐，打至糖溶化，蛋液发白
点击查看大图7.然后筛入低筋面粉
点击查看大图8.用刮刀搅拌到没有颗粒。之后放置一旁备用
点击查看大图9.烤箱160度预热
点击查看大图10.开始打蛋清，在蛋清里加入几滴白醋或柠檬汁；用电动打蛋器中速打发蛋清，打到大泡沫时，加入1/3量的糖，继续打发
点击查看大图11.第二次加糖继续搅打
点击查看大图12.提起打蛋器能够带出蛋清小弯勾时，第三次加糖
点击查看大图13.打到湿性发泡，如果做戚风蛋糕就要打到干性发泡。
点击查看大图14.将1/3蛋白霜加入蛋黄糊翻拌均匀
点击查看大图15.之后回倒会剩下的2/3蛋白霜里继续翻拌（右手拿搅拌刀，左手转盆。用炒菜的翻拌方法）
点击查看大图16.倒入提前准备好的烤盘里面（烤盘上垫上油纸）用刮板弄平整，然后震几下把气泡震出来；
点击查看大图17.放入预热好的烤箱中层烤30分钟左右，烘烤的过程可以准备搭配水果和打发淡奶油
点击查看大图18.由于之前步骤忘拍，用道具图补上。用28cm的金色烤盘烤蛋糕卷，可以用6寸慕斯圈在上面压出两片6寸蛋糕；边料修整一下可以做中间层；
点击查看大图19.拿一片蛋糕抹上奶油糊，放上自己喜欢的水果，再抹上奶油。这样一层一层放上去。
点击查看大图20.因为直接吃就放在大盘子上做，在边边用水果做上装饰。简单漂亮的裸蛋糕就完了。喜欢奶油多的可以抹成奶油蛋糕
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
