菜花元葱炒肉

点击查看大图

1.菜花掰成小块，用开水焯一下。

点击查看大图

2.肉、元葱、胡萝卜、葱花、蒜切好，备用。

点击查看大图

3.油热炒肉，加葱花、蒜翻炒，加菜花，胡萝卜，元葱。加盐，佐料翻炒。