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儿时的记忆，老一辈都是地地道道的农民，小时候家里人很多，而且比较穷。每年冬天老妈就会大缸小罐腌满各种咸菜，那是一家人一冬天的蔬菜来源。吃不完的咸菜第二年开春，就会被老妈晒干，蒸熟，放在坛子了保存起来，日积月累就变成黑色的老咸菜，今天就用这个老咸菜做一道美食……
点击查看大图1.准备材料
点击查看大图2.将各种材料切丝备用
点击查看大图3.切好的土豆，用水泡泡
点击查看大图4.锅中加油，放入花椒粒
点击查看大图5.放入葱花炸出香味
点击查看大图6.依次放入辣椒，不吃辣的可以省略这一步
点击查看大图7.放入胡萝卜丝，胡萝卜必须经过高温炒制，才能释放出胡萝卜素，更易被人体吸收
点击查看大图8.放入泡过水的土豆丝翻炒
点击查看大图9.放入咸菜，继续翻炒
点击查看大图10.待土豆丝变软放入麻麻花
点击查看大图11.加入香油出锅咯
点击查看大图12.美味的荷叶饼包三丝做好了
点击查看大图13.开吃了
点击查看大图14.包入三丝的荷叶饼
点击查看大图15.享用美味吧
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
