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荷叶饼包三丝

亲亲妈2006
收录时间:2024-05-16 01:49:00  人气:9114

儿时的记忆,老一辈都是地地道道的农民,小时候家里人很多,而且比较穷。每年冬天老妈就会大缸小罐腌满各种咸菜,那是一家人一冬天的蔬菜来源。吃不完的咸菜第二年开春,就会被老妈晒干,蒸熟,放在坛子了保存起来,日积月累就变成黑色的老咸菜,今天就用这个老咸菜做一道美食……

主料
辅料

荷叶饼包三丝的做法步骤

制作小窍门

麻麻花是我们这的特产,没有可以不放,主要起到提鲜的作用。
荷叶饼是我自己蒸的,也可去超市购买现成的。
因为是老咸菜,已经是咸的,所以不需要放盐调味。
分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐

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