简体版香菇烧油菜

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1.香菇洗净，切成一厘米后的片，备用。

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2.油菜洗净切成一指宽的条，备用。

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3.油十分热后加入姜末、蒜末、干辣椒爆香。

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4.将香菇和油菜一起下锅，大约翻炒一分钟。

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5.加入花椒粉、盐，翻炒均匀，大约需要两三分钟，具体根据菜量决定。

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6.下入鸡精翻炒均匀就可以出锅了。颜色鲜艳，营养丰富。