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早餐经常会做豆浆喝，平时喝豆浆一般都不滤，直接连豆渣一起喝掉，可是小朋友不太喜欢这种口味，每次喝的时候都会反映豆渣太多，不喜欢喝这种有渣渣的豆浆，没办法只能不怕麻烦给他单独过滤一点，或者是豆浆打好后，放置一段时间，豆渣一般会沉到底，就先给他倒一杯，然后再倒我们的，如果采用过滤的方法，剩下的豆浆就得想办法解决掉，这次就用过滤后的豆渣做一个丸子。
点击查看大图1.准备所需食材
点击查看大图2.黄豆用清水洗过后，浸泡3~5小时
点击查看大图3.将浸泡过后的黄豆捞出放进豆浆机桶中，加入适量的水（以最低水位为准）
点击查看大图4.豆浆机接通电源，选择快速豆浆功能，按启动
点击查看大图5.大约20分钟左右后，豆浆制作完成
点击查看大图6.用豆浆机自带的滤网过滤豆浆与豆渣
点击查看大图7.白萝卜洗净切丝，加入少许盐拌匀腌制10分钟左右
点击查看大图8.腌制好的白萝卜用清水冲洗过后挤干水份，再切成细末
点击查看大图9.倒入沥干豆浆后的豆渣（320g）
点击查看大图10.加入面粉，用筷子搅拌均匀
点击查看大图11.加入盐、洗净切细的香菜末、黑胡椒粉
点击查看大图12.用筷子或手拌均匀，放置10分钟左右
点击查看大图13.锅里倒入适量油，烧至6成热（放一根筷子进去，有大泡出现），左手沾水打湿后抓一把拌好的馅，将馅从食指与拇指之间挤出一个圆圆的丸子，右手拿勺子刮起丸子
点击查看大图14.放入油锅中，中火慢慢炸
点击查看大图15.炸的过程中用筷子翻动几次
点击查看大图16.丸子表面炸至焦黄时捞出，控干多余的油份即可食用
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
