宫保鸡丁

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1.鸡肉切丁，杏鲍菇切丁(忘记拍照了)

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2.加入生抽、生粉拌匀

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3.葱粒、姜粒、干红辣椒剪成小块备用

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4.碗内放入蚝油、生抽、白糖和少许盐调成汁

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5.花生炸脆凉一下

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6.炒锅放油烧热下入鸡丁

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7.煸炒至断生下入杏鲍菇丁

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8.煸炒片刻

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9.下入味汁炒匀

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10.下入葱、姜、干辣椒段和花生翻炒均匀出锅

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11.装盘