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【抵不住的麻辣诱惑】毛血旺

茉莉de小厨房
收录时间:2022-08-26 10:32:00  人气:6173

说起川菜
那可是我最喜爱的菜系
没有之一
毛血旺起源于重庆
流行于重庆和四川地区
是一道著名的传统菜式
被列入川菜菜谱之一
毛血旺是重庆市的特色菜
这道菜是将生血旺现烫现吃
且毛肚杂碎为主料
遂取名毛血旺

寒冷的冬日里
来一碗热 辣 麻 香的毛血旺
吃完感觉血液都沸腾起来

主料
辅料

【抵不住的麻辣诱惑】毛血旺的做法步骤

制作小窍门

茉莉花语:
食材的种类和份量都可以按自己的喜好增减。
麻椒粉最好换成麻椒粒。
炒香郫县豆瓣的时候可以加两片姜片,我的正好家里的姜用完了没有去买。
分类: 热菜 儿童 川菜 朋友聚餐 午餐

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