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黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。芝麻是一种滋养强壮药，有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。
我家里的黑芝麻糊粉实在太多了，而我又实在是不喜欢喝，所以今天干脆做成面包吃掉。
点击查看大图1.将除了黄油外的所有材料放入面包机内，揉面10分钟后加入黄油，继续和面20分钟
点击查看大图2.揉出手套膜
点击查看大图3.然后取出，放入盆中进行第一次发酵
点击查看大图4.现在冬天，我大概发酵了2个多小时。面团表面光滑，食指粘上面粉在中间戳个洞洞，洞洞周围无塌陷，无回缩，这样的面团就是发酵好的状态了
点击查看大图5.将发酵好的面团取出，排气
点击查看大图6.平均分成3份，揉圆，盖上保鲜膜醒发10分钟左右
点击查看大图7.取一个面团，擀成牛舌状
点击查看大图8.从下往上卷起来
点击查看大图9.上一步卷好的面团接口朝下，再次擀成牛舌状
点击查看大图10.从下往上卷起来
点击查看大图11.依次做好三个面卷，放入吐司模内，放到不通电的烤箱内，在放一盆热水，进行二次发酵
点击查看大图12.面团发酵8、9分满，盖上吐司模具盖。放入提前预热好175度的烤箱内，烤40分钟。
点击查看大图13.黑芝麻吐司就烤好了
点击查看大图14.涂上一些果酱，更美味哦
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
