【健康早餐】英式炒鸡蛋

收录时间：2024-06-04 09:58:37 人气：2185

现在这个年代，时间太宝贵了。
像我这种懒人，宁愿不吃早餐也想多睡几分钟，睡觉的时间真的比什么都香啊！
但是为了健康的身体，不想中午饿得大吃大喝导致十年减肥也不能成功的话，我们还是需要投资十分钟吃点东西再出门啦～煎蛋其实像泡面一样也很简单滴～～
大家学会了就不用去昂贵的五星级饭店吃昂贵的早餐自助啦！哈哈哈哈！

主料

辅料

【健康早餐】英式炒鸡蛋的做法步骤

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1.准备食材。
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2.用大一点的碗打三只鸡蛋。
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3.放一点盐和胡椒粉，然后打散。（我的计量是用拇指和食指抓一点。请原谅我难看的手。。。）
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4.充分打散之后放两勺水（或牛奶）继续打散，直到水和鸡蛋完全溶解。
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5.把火调到微热，然后放一大勺黄油（或其他普通油）。*注意！一定是微火。
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6.等黄油全部融化之后放打好的鸡蛋水。
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7.看鸡蛋慢慢凝固之后轻轻地翻成一团。
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8.直到鸡蛋没有水状的部分，就可以出锅啦！

制作小窍门

1. 加牛奶口感比加水更嫩，但是像我一样有牛奶过敏就加水咯。
2. 为了鸡蛋炒得颜色保持鲜黄色，最好不要用太高温的火。
3. 喜欢吃酸甜口味的话，可以加点番茄酱一起吃。

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